Thưởng thức các món ăn thơm ngon khó cưỡng từ Surimi Nhật Bản

07/05/2018

Từ nguồn thực phẩm cá có giá trị kinh tế không cao mà Surimi được tạo ra để biến chúng thành những sản phẩm giả thủy sản như giả cua biển, giả tôm hùm, giả sò, giả xúc xích, pate cá,... Có giá trị kinh tế, và dinh dưỡng cao, ngon miệng và đặc biệt giá cực hạt rẻ.

I. Surimi là gì

Thuật ngữ surimi của Nhật Bản là một cách nói thông dụng được dùng để gọi tắt tên của các sản phẩm giả của hoặc các sản phẩm đặc biệt từ paste cá. Surimi còn được gọi là chả cá, là một loại protein trung tính, được chế biến qua nhiều công đoạn rửa, nghiền và định hình lại cấu trúc. Surimi là món ăn giàu dinh dưỡng được người dân Nhật Bản và nhiều nước khác ưa chuộng trong bữa cơm hằng ngày.

II. Các loại Surimi

Dưới đây là những thực phẩm quen thuộc ở Nhật Bản cũng như Việt Nam. Bạn hãy thử ăn một lần nhé.

Surimi chả tôm

Tôm Surimi được làm từ cá thịt trắng, dai được tách xương, nghiền sạch, rửa sạch. Chả tôm có giá trị dinh dưỡng cao được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn.

Tôm Surimi chế biến rất đơn giản, bạn hãy chiên giòn ở nhiệt độ 100 -150 độ C. Chiên trong khoảng 2-4 phút tùy theo số lượng là có thể dùng được. Ăn với tương đen hoặc tương ớt đỏ.

Surimi chả cá

Đây là món Surimi được nhiều người lựa chọn bởi có nhiều nguyên liệu như Surimi cá ngừ, cá thu, cá sửu, cá mập,... Mỗi chủng loại cá có những kĩ thuật làm Surimi khác nhau nên tao được hương vị khác nhau. Người Nhật thích dùng loại cá pollock Alaska để làm món Surimi ngon tuyệt vì loại cá này có hiệu suất và giá trị dinh dưỡng cao.

Độ tươi của các phụ thuộc đến chất lượng đầu ra Surimi. Chính công nghệ khai thác cá hiện đại của Nhật nên những sản phẩm đến từ Nhật Bản thường có nét riêng và ngon hơn những quốc gia khác.

>>> Xem thêm:

Mirin là gì? 10 gia vị không thể thiếu trong món ăn Nhật

Trứng Hấp Kiểu Nhật Ngon Tuyệt Cú Mèo - Bạn Đã Biết Chưa?

Mì Yakisoba - Món ăn quốc dân được ưa chuộng ở Nhật Bản

III. Bảng giá Surimi và địa điểm mua hàng tại Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh.

Giá một số sản phẩm Surimi tại 2 thị trường Hà Nội và Nhật Bản

Sản phẩm	Hà Nội	Tp. Hồ Chí Minh
SURRIMI VỊ CUA	90.000 vnđ	93.000 vnđ
VIÊN TÔM SURIMI HƯƠNG TÔM HÙM	89.000 vnđ	111.000 vnđ
THANH CUA SURIMI FILAMENT	71000 vnđ	70.000 vnđ
SURIMI HƯƠNG CUA KANI FRESH	119.000 vnđ	120.000 vnđ
CHẢ TÔM SURIMI	70.000 vnđ	71.000 vnđ
SURIMI RAU CÁ VENTUNA BRAND	101.000 vnđ	100.000 vnđ
SURIMI SÒ ĐIỆP	73.000 vnđ	73.000 vnđ

Một số địa chỉ bán Surimi uy tín ở Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh

Hà Nội

Công Ty Cổ Phần Miền Thực Phẩm

Địa chỉ: Kho E3, 930 Bạch Đằng, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Công Ty TNHH Thực Phẩm Hải Băng

VP giao dịch: Số 1A - Nghách 134 - Ngõ 1277 - Đ. Giải Phóng - Hà Nội

Tp. Hồ Chí Minh

CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI TỔNG HỢP VINCOMMERCE

TRỤ SỞ CHÍNH:

Số 72 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Nghé, Quận 1,
Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.

NGUYÊN HÀ FOOD

Địa chỉ: 14/7 Bis Kỳ Đồng , Phường 9 , Quận 3 , TP.HCM

Cty TNHH Kỹ Thuật Nguyên Thảo
68/1 Thích Quảng Đức, Q. Phú Nhuận, TP.HCM, Việt Nam

Với ưu điểm là món ăn nhanh giàu dinh dưỡng, Surimi được ưa chuộng ở nhiều nước như Việt Nam, Trung Quốc và Nhật Bản. Hãy tìm địa chỉ mua Surimi uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm bạn nhé!

TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7

Bạn có thắc mắc cần giải đáp, hãy liên hệ với cán bộ tư vấn

Minh Hoàn (Mr): 0979 171 312

Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS

Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.