Lẩu Sukiyaki là một trong số những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản được chế biến một cách cực kỳ tinh tế, đề cao sự nhẹ nhàng, thanh tao. Vậy bạn có biết lẩu Sukiyaki được chế biến và thưởng thức như thế nào cho đúng điệu không? Hãy theo chân Laodongxuatkhau.vn để tìm hiểu nhé!
Sơ lược về lẩu Sukiyaki Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng trên khắp thế giới với những món ăn như Sushi, Sashimi, Mì Udon,... trong đó không thể không kể đến lẩu Sukiyaki trứ danh.
Nguồn gốc của món ăn này cũng khá thú vị khi người Nhật có cả 1 truyền thuyết dành cho nó. Người ta kể lại rằng, có một nhà quý tộc sống ở thời Trung Cổ tham gia cuộc săn bắn trong rừng. Khi xin nghỉ lại căn lều của một người tá điền, ông đã nhờ chủ lều chế biến thực phẩm cho mình. Do ở 1 mình trong rừng nên cuộc sống của người tá điền tương đối đơn giản, đồ nấu bếp cũng sơ sài. Trong đầu tá điền nảy lên 1 sáng kiến: rửa sạch cái thuổng (Suki) rồi nướng thịt bò (yaki) lên đó. Trải qua nhiều năm, món ăn này được thêm thắt nhiều gia vị để trở thành món ăn hoàn chỉnh Sukiyaki.
Lẩu Sukiyaki được chế biến từ nguyên liệu:
Thịt bò lát mỏng Rau củ: Hành tây, rau cải cúc, nấm đông cô Đậu phụ Shirataki Đường Nước tương Mirin
Làm cách nào để thưởng thức Lẩu Sukiyaki đúng điệu?
Lẩu Sukiyaki trong tiềm thức của người Nhật là món ăn cao cấp bởi thịt bò sử dụng cho món này là loại thượng hạng. Cũng chính bởi sự cao cấp của nó nên việc thưởng thức ra sao cho thật chuẩn và tận hưởng được đầy đủ hương vị sẽ là bài toán khó cho người mới lần đầu tiếp xúc.
Những lát thịt bò hảo hạng được thái lát lớn mỏng vừa phải, nhúng vào nồi nước lẩu đang sôi sao cho vừa chín tới. Gắp miếng thịt nóng hôi hổi nhúng vào bát trứng sống béo ngậy sẽ tạo nên một lớp màng trứng mỏng bao bọc miếng thịt. Vị ngọt mềm của thịt bò hòa quyện cùng vị béo, bùi của trứng tạo nên cảm giác tan chảy nơi đầu lưỡi.
Một số hình ảnh về món Lẩu Sukiyaki của Nhật Bản:
Nhìn miếng thịt bò bạn có thấy kích thích không nào?
Hơi nóng bốc nghi ngút đem hương vị thơm ngậy bay xa
Trên đây là một số thông tin về món lẩu Sukiyaki nổi tiếng Nhật Bản. Mong rằng đây sẽ là một gợi ý hay cho những buổi liên hoan gặp mặt của bạn cùng người thân, bạn bè.
TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7
Bạn có thắc mắc cần giải đáp, hãy liên hệ với cán bộ tư vấn
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.